Майстерня Екосмаколиківнатуральні солодощі без цукру
Натуральна ожинова чурчхела з горіхами — це авторська варіація фруктово-горіхового десерту з насиченим ягідним смаком.
Основу продукту складає натуральне ожинове пюре, яке уварюється з кукурудзяним крохмалем до густої консистенції. Завдяки використанню пюре, а не лише соку, десерт має більш глибокий ягідний смак і містить природні харчові волокна.
До фруктової основи додається мікс горіхів: волоський горіх, кеш’ю, мигдаль та фундук. Вони роблять десерт більш поживним та додають приємну горіхову текстуру.
Ожина надає чурчхелі виразний ягідний аромат, легку кислинку та насичений темний колір, а делікатне сушіння формує щільну еластичну текстуру.
Чурчхела з ожини чудово підходить:
Склад: ожинове пюре, кукурудзяний крохмаль, горіхи: волоський горіх, кеш’ю, мигдаль, фундук.
Без додавання цукру. Без барвників. Без консервантів.
Турбота, яку можна скуштувати.
Чурчхела є натуральним продуктом без консервантів, тому потребує правильних умов зберігання.
При кімнатній температурі: +18…+25°C, відносна вологість повітря — не більше 60%, термін зберігання — до 14 днів.
Зберігати у сухому місці, у герметичному пакуванні, подалі від сонячних променів.
У холодильнику: температура +3…+6°C, відносна вологість — до 75%, термін зберігання — до 45 днів.
У холодильнику чурчхела може ставати щільнішою та твердішою. Перед вживанням рекомендується дістати продукт з холодильника за 20–30 хвилин, щоб він нагрівся до кімнатної температури — тоді смак і аромат розкриваються найкраще.
Вага — 100 г. Оскільки продукція виготовляється вручну, можливі незначні відхилення у вазі, формі, кольорі та зовнішньому вигляді.
